Подробности: Экономика предприятия общественного питания , учебник , для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" (квалификация "бакалавр")

Книга

Экономика предприятия общественного питания : учебник; для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" (квалификация "бакалавр") / А.М. Фридман

Автор: Фридман, Абель Менделеевич -- АвторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Дашков и К°, 2013Физическая характеристика: 462 с. ; 21 см.ISBN: 9785394020698 Серия: Серия "Учебные издания для бакалавров" Примечания: На обороте тит. л. авт.: А.М. Фридман, д.э.н., проф., засл. деят. науки РФ.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Предприятия -- Экономика -- Учебники для высших учебных заведений Другие классификации: У42(2)41я73 Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

На обороте тит. л. авт.: А.М. Фридман, д.э.н., проф., засл. деят. науки РФ