Подробности: Новые методы технохимического контроля молока и молочных продуктов

Книга

Новые методы технохимического контроля молока и молочных продуктов / [Ю.С. Шильников, Л.В. Никольская, Л.Е. Ковтунова, Д.А. Малькова]

Автор (Альтер.): Шильников, Ю. С.Организация (Вторич.): ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССРЯзык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1981Физическая характеристика: 38 с. : ил. ; 22 см.Серия: Цельномолочная промышленность Примечания: Авт. указаны на 2-й с. обл..Библиография: Библиогр.: с. 37 (26 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	81-6/6763 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6372246-10

Авт. указаны на 2-й с. обл.

Библиогр.: с. 37 (26 назв.)