Кулинарная обработка сои / М. П. Дубянская, П. В. Александров ; Под ред. проф. А. Ф. Сулима-Самойло
Язык: русский.Выходные данные: Москва ; Ленинград : Гос. торг. изд-во (21-я тип. "Мособлполиграф"), 1931Физическая характеристика: 80 с. : граф. ; 21х15 см.Серия: Известия Центрального научно-исследовательского института пищевой и вкусовой промышленности наркомснаба СССР Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 31-10/1168 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6780107-10 |