Подробности: Введение в специальность , учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий"

Книга

Введение в специальность : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" / Ц. Р. Зайчик

Автор: Зайчик, Цалерий Рувимович, АвторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : ДеЛи принт (Вологда : Полиграфист), 2006Физическая характеристика: 446, [1] с. : ил., портр., факс. ; 21 см.ISBN: 5-94343-118-7 Библиография: Библиогр.: с. 435-442.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Производство | Пищевые предприятия -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Оборудование Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Учебник для высшей школыДругие классификации: ( ) Л80я73-1 ; Л81я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2006-3/32936 (Просмотр полки(Открывается ниже))	3466	Доступно		2316672
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2006-3/32936 (Просмотр полки(Открывается ниже))	3466	Доступно		2316673

Библиогр.: с. 435-442