Нормы вкусовых и ароматических приправ / П. В. Александров ; Предисл. проф. Г. С. Беленького ; Ленин. науч.-иссл. ин-т обществ. питания
Язык: русский.Выходные данные: [Ленинград] : Лен. обл. изд-ва "За пищевую индустрию" (тип. им. т . Чудова), 1933Физическая характеристика: Обл., 20 с. ; 21х15 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 33-10/1455 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6811307-10 |