Макромолекулярная химия желатина / Пер. с англ. канд. хим. наук Л.А. Шица и канд. хим. наук Г.М. Кормановской ; Под ред. канд. хим. наук В.Н. Измайловой
Заглавие на дополнительном титульном листе: : The macromolecular chemistry of gelatinЯзык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1971Физическая характеристика: 478 с. : ил. ; 21 см.Примечания: Доп. тит. л.: The macromolecular chemistry of gelatin. By Arthur Veis.Библиография: Списки лит. в конце глав; Предм. указ.: с. 468-475.Предметная рубрика - Тема: Желатина -- ХимияКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 71-3/4579 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-1507972 |
Доп. тит. л.: The macromolecular chemistry of gelatin. By Arthur Veis
Списки лит. в конце глав
Предм. указ.: с. 468-475