Новое в области производства кисломолочных продуктов повышенной стойкости / [Г.А. Ересько и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986Физическая характеристика: [1], 23, [1] с. ; 22 см.Серия: Молочная промышленность Библиография: Библиогр.: с. 23 (24 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 86-6/3893 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5913704-10 |
Библиогр.: с. 23 (24 назв.)