Современные практические методы приготовления всех возможных видов дрожжей жидких, сухих и прессованных, фабрично-заводским, кустарно-промышленным и домашним способом, для надобностей пивоварения, винокурения и хлебопечения... : В 3 ч. / Сост. А. Юзвикевич, доп. Е. Гвардовский
Язык: русский.Выходные данные: Москва, [1911]Физическая характеристика: 60, IV с. ; 18 см.Издание: : 3-е изд., испр. и знач. доп.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд , подручный | Desideratum (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5002953-10 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Неопределен, для заказа не доступен, в ЭК виден | Доступно | 5002953-40 |