Вопросы гидрогенизации жиров : Сборник работ ВНИИЖ'а под науч. руководством и ред. Е.Я. Этинбурга / При участии П. Артамонова, А. Бага, Э. Ботковской ... [и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Ленинград ; Москва : Пищепромиздат (Ленинград : Тип. "Коминтерн"), 1937Физическая характеристика: Обл., тит. л., 189, [2] с., 3 вкл. л. ил. и номогр. : черт., ил., номогр. ; 23×15 см см.Серия: [Труды] ; [Вып. 4]Примечания: Резюме каждой статьи на англ. яз..Примечание о содержании: Содерж.: Этинбург Е.Я. Исследование активности никелевого катализатора в зависимости от условий осаждения, сушки и температуры восстановления.- Этинбург Е.Я., Стерлин Б.Я. Селективная гидрогенизация.- Ботковская Э.И. Рафинация трудногидрогенизируемых жиров для целей гидрогенизации.- Ботковская Э.И., Артамонов П.А. Метод определения активности катализатора.- Попов М.С. Применение муравьинокислого никеля для гидрогенизации жиров.- Попов М.С.-Гидрогенизация с углекислым никелем, восстанавливаемым в масле (заводская проверка).- Венгерова Н.В., Гастева Е.А. Сплавы металлов, как катализаторы гидрогенизации.- Николаева Л.В. Вещества, отравляющие никель-кизельгуровый катализатор.- Стерлин Б.Я. К вопросу о получении пищевого саломаса.- Стерлин Б.Я. Сравнительная оценка состава саломасов, получаемых прерывной и непрерывной гидрогенизацией с подвижным катализатором.- Баг А.А., Егупов Т.П. Нахождение методов использования кашалотового жира и оценка продуктов его переработки.- Равич М.Б.-Определение коэфициента теплопередачи от металлической стенки к жиру.- Этинбург Е.Я., Артамонов П.А., Попов М.С. К вопросу о снижении температуры разложения муравьинокислого никеля Библиография: Библиогр.: "Литература" в конце статей.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 37-4/951 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7110654-10 |
Резюме каждой статьи на англ. яз.
Библиогр.: "Литература" в конце статей
Содерж.: Этинбург Е.Я. Исследование активности никелевого катализатора в зависимости от условий осаждения, сушки и температуры восстановления.- Этинбург Е.Я., Стерлин Б.Я. Селективная гидрогенизация.- Ботковская Э.И. Рафинация трудногидрогенизируемых жиров для целей гидрогенизации.- Ботковская Э.И., Артамонов П.А. Метод определения активности катализатора.- Попов М.С. Применение муравьинокислого никеля для гидрогенизации жиров.- Попов М.С.-Гидрогенизация с углекислым никелем, восстанавливаемым в масле (заводская проверка).- Венгерова Н.В., Гастева Е.А. Сплавы металлов, как катализаторы гидрогенизации.- Николаева Л.В. Вещества, отравляющие никель-кизельгуровый катализатор.- Стерлин Б.Я. К вопросу о получении пищевого саломаса.- Стерлин Б.Я. Сравнительная оценка состава саломасов, получаемых прерывной и непрерывной гидрогенизацией с подвижным катализатором.- Баг А.А., Егупов Т.П. Нахождение методов использования кашалотового жира и оценка продуктов его переработки.- Равич М.Б.-Определение коэфициента теплопередачи от металлической стенки к жиру.- Этинбург Е.Я., Артамонов П.А., Попов М.С. К вопросу о снижении температуры разложения муравьинокислого никеля