Исследования в области химии жиров / Г. П. Кауфман ; Пер. с нем. под ред. Г. В. Брахмана ; Всес. науч.-иссл. ин-т жиров ВНИИЖ
Язык: русский ; оригинала, немецкий.Выходные данные: Москва ; Ленинград : Пищепромиздат (Ленинград : 1 тип. Изд-ва Леноблисполкома), 1937Физическая характеристика: Переплет, 244 с. : ил. ; 23х15 см.Примечания: На обороте тит. л.: "H. P. Kaufmann. Studien auf dem fettgebiet".Библиография: Библиогр.: "Литература" в конце каждой главы.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 37-4/1191 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6866688-10 |
На обороте тит. л.: "H. P. Kaufmann. Studien auf dem fettgebiet"
Библиогр.: "Литература" в конце каждой главы