Особенности организации питания и проектирования комплекса предприятий общественного питания при высших учебных заведениях : Учеб. пособие / Ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Язык: русский.Выходные данные: СПб. : ИСТ, 1991Физическая характеристика: 22, [1] с. : ил. ; 20 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 91-4/13760 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5418524-10 |