Подробности: Методические рекомендации по совершенствованию организации предприятий общественного питания на угольных шахтах

Книга

Методические рекомендации по совершенствованию организации предприятий общественного питания на угольных шахтах / М-во торговли СССР. Укр. науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания

Автор (Вторич.): Бурлаков, А.Н., Прочие ;
Комар, Ю.Н., Прочие ;
Шалимов, Сергей Андреевич, Прочие ;
Маликов, С.Н., ПрочиеОрганизация (Вторич.): Украинский НИИ торговли и общественного питания (Киев) Язык: русский.Выходные данные: Киев : Б. и., 1974Физическая характеристика: [2], 64 с. : черт. ; 20 см.Примечания: На 1-й с.: разраб. канд. экон. наук С.А. Шалимов, А.Н. Бурлаков, Ю.Н. Комар, С.Н. Маликов.Предметная рубрика - Тема: Шахтеры -- Питание | Общественное питание на предприятииКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	74-4/37669 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7827273-10

На 1-й с.: разраб. канд. экон. наук С.А. Шалимов, А.Н. Бурлаков, Ю.Н. Комар, С.Н. Маликов