Справочник технолога рыбной промышленности. Т. 4 / [Авт. Е.С. Дьяковская, А.И. Теняков, Т.В. Козлова]
Сводное описание: Справочник технолога рыбной промышленности : [В 4 т.] / Под общ. ред. В.М. НовиковаЯзык: русский.Выходные данные: Б. м., 1972Физическая характеристика: 488 с. : ил. ; 21 см.Издание: : 2-е изд., перераб. и доп.Библиография: Список лит.: с. 485; Предм.-алф. указ.: с. 486-487.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 71-3/6739 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7860086-10 |
Список лит.: с. 485
Предм.-алф. указ.: с. 486-487