Effect of technological methods used in processing of contaminated products on the content of mycotoxins : [Project "Food contamination with spec. ref. to mycotoxins", UNEP Training course in the USSR, Moscow etc., Oct. 21 - Dec. 19, 1980] / Gorelova E. I., Lvova L. S. ; United Nations Environment progr. USSR Commiss. for UNEP
Язык: английский.Выходные данные: [Москва] : ВИНИТИ, 1980Физическая характеристика: 30 с. ; 29 см см.Примечания: В вып. дан.: Влияние технологических приемов переработки контаминированных продуктов на содержание микотоксинов / Горелова Е. И.; Описано по 1-й с..Библиография: Библиогр.: "Recommended readings", с. 28-30.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Загрязнения микотоксинами -- Влияние переработкиДругие классификации: ( ) Р123.54Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Иностранный книжный фонд | Мд97 Д-8/76 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 9374222-10 |
В вып. дан.: Влияние технологических приемов переработки контаминированных продуктов на содержание микотоксинов / Горелова Е. И.
Описано по 1-й с.
Библиогр.: "Recommended readings", с. 28-30