Технология твердых сыров
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1960Физическая характеристика: 60 с. ; 22 см.Предметная рубрика - Тема: Сыродельное производствоКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 60-6/8873 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8614423-10 |