Подробности: Изменения сульфгидрильных групп в мясе при различных видах обработки

Книга

Изменения сульфгидрильных групп в мясе при различных видах обработки / X Европейский конгресс работников НИИ мясной пром-сти

Автор: Крылова, Нина НиколаевнаАвтор (Альтер.): Кузнецова, В.В.Организация (Вторич.): Европейский конгресс работников НИИ мясной промышленности (10) Язык: русский ; английский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1964Физическая характеристика: 20 с. ; 20 см.Примечания: Резюме на англ., нем, и фр. яз.; Текст парал. на рус. и англ. яз.; Отпеч. множит. аппаратом.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	64-4/15389 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8332559-10

Резюме на англ., нем, и фр. яз.

Текст парал. на рус. и англ. яз.

Отпеч. множит. аппаратом