Подробности: Основы физиологии питания , учебное пособие , [для студентов, обучающихся по специальности 260500 "Технология продуктов общественного питания", 270900 "Технология маяса и мясных продуктов"]

Книга

Основы физиологии питания : учебное пособие; [для студентов, обучающихся по специальности 260500 "Технология продуктов общественного питания", 270900 "Технология маяса и мясных продуктов"] / Е.В. Никитина, С.В. Китаевская, С.Н. Киямова ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. технол. ун-т"

Автор: Никитина, Елена Владимировна (канд. биол. наук), Автор Автор (Альтер.): Китаевская, Светлана Владимировна, Автор ;
Киямова, Светлана Наильевна, АвторЯзык: русский.Выходные данные: Казань : КГТУ, 2008Физическая характеристика: 141, [1] с. ; 20 см.ISBN: 978-5-7882-0544-1 Библиография: Библиогр.: с. 139.Предметная рубрика - Тема: Питание -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Физиология | Лечебное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: ( ) Е70*731.6я73 ; ( ) 34.39 ; Е903.11я732 ; Р351я73Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2009-3/12189 (Просмотр полки(Открывается ниже))	628	Доступно		2898770

Библиогр.: с. 139