Результаты поиска для 'su:Молочные продукты' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Книга (940)
Места хранения
su-geo
- РФ (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
- Анализ (36)
- Качество (52)
- Микробиология (30)
- Молоко (257)
- Молоко и молочные продукты (105)
- Молочные заводы (23)
- Молочные продукты (615)
- Мясное производство (50)
- Мясные продукты (22)
- Оборудование (21)
- Определение (33)
- Переработка (43)
- Производство (275)
- Рецептура (22)
- Сборники (57)
- Стандарты (45)
- Товароведение (37)
- Учебники и пособия (39)
- Учебные издания для высших учебных заведений (74)
- молоко и молочные продукты (116)
- Показать больше
- Показать меньше
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (636)
- РНБ (Садовая) (59)
Языки
- азербайджанский (1)
- чеченский (1)
- английский (6)
- литовский (1)
- русский (936)

	241.		КнигаИсследования в области производства молочных продуктов : [Сборник статей / Ред. коллегия: доц. Н.С. Панасенков (отв. ред.) и др.]1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П13/441 (1). Добавить в подборку (удалить)
	242.		КнигаМетоды исследования молока и молочных продуктов : Учеб. пособие / Моск. ордена Трудового Красного Знамени ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова. Кафедра товароведения прод. товаровДружинина, Л.Н.1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-4/11737 (1). Добавить в подборку (удалить)
	243.		КнигаModern methods for aflatoxin M, detection in milk and dairy products / H. P. van Egmond ; FAO, UNEP, USSR Intern. training course "Training activities on food contamination control a. monitoring with spec. ref. to mycotoxins"Egmond, H. P. van -- Автор1985Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Мд97 Д-4/915 (1). Добавить в подборку (удалить)
	244.		КнигаКомплексная система управления качеством продукции на предприятиях молочной промышленности Белорусской ССР : (Рекомендации конф. "Разраб. и внедрение системы управления качеством в молочной пром-сти БССР", дек. 1974 г., г. Гродно) / М-во мясной и молочной пром-сти БССР. Белорус. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований Госплана БССР1975Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 75-4/9116 (1). Добавить в подборку (удалить)
	245.		КнигаМолочная сыворотка и продукты ее переработки / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти "ВНИМИ"Коваленко, Михаил Сергеевич1947Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-4/259 (1). Добавить в подборку (удалить)
	246.		КнигаКонсервы молочные. Сливки сухие. Технические условия2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	247.		КнигаСметана. Технические условия2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	248.		КнигаСахар молочный. Технические условия2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	249.		КнигаПрактическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктовСкородумова, Александра Михайловна (1895-)1963Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 63-5/1548 (1). Добавить в подборку (удалить)
	250.		КнигаПовышение качества и стойкости сухих молочных продуктов / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРШтальберг, Софья МихайловнаРадаева, И.А.1967Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 68-6/1302 (1). Добавить в подборку (удалить)
	251.		КнигаОсновные витамины в молоке и молочных продуктахДавидов, Рубен БагдасаровичЕрмакова, Мария Алексеевна;Гулько, Лия Ефимовна1956Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Мд96 Г-5/293 (1). Добавить в подборку (удалить)
	252.		КнигаПрактическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктовСкородумова, Александра Михайловна (1895-)1949Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Мк02 Г-3/18 (1). Добавить в подборку (удалить)
	253.		КнигаПолучение доброкачественного молока и его обработкаПономарев, Павел Павлович1956Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-4/1680 (1). Добавить в подборку (удалить)
	254.		КнигаУспехи новаторов молочной промышленности Воронежской области : [Сборник статей] / М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР. Техн. упр. Отд. техн. информацииСоколова, З.П.;Шаров, С.П.;Пышкин, В.Ф.1957Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 57-4/4627 (1). Добавить в подборку (удалить)
	255.		КнигаМеханизация производства молочно-белковых паст и кремов : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРФриденберг, Густав Владимирович1966Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 66-4/10795 (1). Добавить в подборку (удалить)
	256.		КнигаКонсервы молочные2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Пт (1). Добавить в подборку (удалить)
	257.		КнигаМасло топленое и жир молочный. Технические условия2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Пт (1). Добавить в подборку (удалить)
	258.		КнигаМороженое кисломолочное : Технические условия2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	259.		КнигаМороженое молочное, сливочное и пломбир : Технические условия2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	260.		КнигаПростокваша для детского питания : Технические условия2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 940 результатов