Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Jenkins S. Steven (1)
- [Пер. Елены Зайцевой] (1)
- [авт.-сост.: Я. Юрышева] (1)
- [пер. с англ. Дормана А.] (1)
- Гиббонс Д. Дэвид 070 (1)
- Дженкинс С. Стивен (1)
- Елена Петухова (1)
- Жюльет Харбутт (1)
- И.О. Иофина (1)
- Иофина И. О. Ирина Олеговна (1)
- Йорг Циприк (1)
- Кухарчук С. Светлана (1)
- МакКалман М. Макс (1)
- Макс МакКалман, Дэвид Гиббонс (1)
- Петухова Е. Ю. Елена Юрьевна (1)
- Светлана Кухарчук (1)
- Стивен Дженкинс (1)
- Харбутт Ж. Жюльет (1)
- Циприк Йорг (1)
- Юрышева Я. Яна 220 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (8)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Приготовление блюд из отдельных продуктов -- Блюда из молока и молочных продуктов -- Популярные издания (1)
- Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Сыроделие -- Популярные издания (1)
- Справочники (1)
- Сыр (8)
- Шоколад (1)
- сыр в кулинарии (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (7)
-
Языки
- английский (eng) (2)
- немецкий (ger) (1)
- русский (rus) (8)