Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [В.Н. Гуляев, В.И. Кондратьев, Т.С. Захаренко, Т.Ф. Роенко] (1)
- Балашова Т. В. Татьяна В. (1)
- Балашова Т. В., Веселова О. В., Роенко Т. Ф. (1)
- Веселова О. В. Ольга Валерьевна (2)
- Веселова Ольга Валерьевна, к.т.н., Роенко Татьяна Федоровна, к.т.н (1)
- Гуляев В. Н. Валентин Николаевич (1)
- Долинян В. С. (1)
- Малыхин Д. Г. Дмитрий Георгиевич (1)
- Мелькина Г. М. (1)
- Н.П. Роенко (1)
- Под ред. В.Н. Гуляева (1)
- Ред.-изд. С.А.Роенко (1)
- Роенко Н. М. Николай Михайлович (1)
- Роенко Н. П. Наталия Петровна (1)
- Роенко С. А. Сергей Алексеевич 340 (1)
- Роенко Т. Ф. (1)
- Роенко Т. Ф. Татьяна Федоровна (3)
- Роенко Т. Ф. Татьяна Фёдоровна (2)
- Соколов В. Б. канд. хим. наук Виталий Борисович (2)
- Соколов Виталий Борисович, Роенко Татьяна Фёдоровна (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- Препринт (1)
- ХФТИ 83-26 (1)
-
Предметные рубрики
- Ароматизация (1)
- Ароматические вещества (1)
- Ваниль (1)
- Заменители (1)
- Изготовление (1)
- Определение (1)
- Пищевые ароматизаторы (1)
- Пищевые продукты (1)
- Пищевые производства (1)
- Поваренная соль (1)
- Поделки из природных материалов (1)
- Применение в пищевом производстве (1)
- Сахар (2)
- Технохимический контроль (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (6)
- РНБ (Садовая) (1)
- РНБ (Фонтанка) (1)
-
Языки
- русский (rus) (10)