Товароведение пищевых продуктов (Запись № 1082538)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 01631nam0a2200349 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | RU\NLR\bibl\1686717 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20250616053236.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) | |
| Номер (ISBN) | 978-5-7695-7525-9 |
| Тираж | 3000 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ | |
| Код страны | российская федерация |
| Номер | 2010-70218 |
| Номер Листа государственной регистраци | 4633 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (nilc)RSL-KNO-004731264 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NLR Aleph) 001677879 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20100916d2010 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | российская федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | a zzzz||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Товароведение пищевых продуктов |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования |
| Первые сведения об ответственности | З. П. Матюхина |
| 205 ## - СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДАНИИ | |
| Сведения об издании | 2-е изд., доп. |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Академия |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2010 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Специфическое обозначение материала и объем | 332, [1] с., [8] л. цв. ил. |
| Другие сведения о физической характеристике | ил., табл. |
| Размеры | 22 |
| 225 1# - СЕРИЯ | |
| Основное заглавие серии | Начальное профессиональное образование |
| Наименование части | Повар, кондитер |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ | |
| Текст примечания | Библиогр.: с. 330 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Пищевые продукты |
| Формальный подзаголовок | Учебники для начального профессионального образования |
| Тематический подзаголовок | Товароведение |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 1893979 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\66861599 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л80-9я723-1 |
| Код системы | |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л80-9я722-1 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Матюхина |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | З. П. |
| Расширение инициалов личного имени | Зинаида Петровна |
| Код отношения | Автор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | российская федерация |
| Организация | РГБ |
| Дата составления | 20100916 |
| Правила каталогизации | rcr |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | российская федерация |
| Организация | РГБ |
| Дата составления | 20100916 |
| 801 #2 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | российская федерация |
| Организация | NLR |
| Дата составления | 20101014 |
| Правила каталогизации | rcr |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ | |
| Название коллекции | Национальная библиография |
| Тип экземпляра | Дата поступления | Источник поступления | Библиотека постоянного хранения | Библиотека текущего хранения | Место хранения | Шифр хранения | Штрих-код | Статус не для выдачи |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | 14.10.2010 | Обязательный экземпляр | РНБ (Московский) | РНБ (Московский) | Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2010-5/8858 | 3269022 | |
| Книга | 14.10.2010 | Обязательный экземпляр | РНБ (Московский) | РНБ (Московский) | Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2010-5/8858 | 3269023 |