Технология хлебопекарного производства (Запись № 394359)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 01400nam0a2200325 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | RU\NLR\bibl\376329 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20250622152036.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) | |
| Номер (ISBN) | 5-93913-032-1 |
| Тираж | 3000 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NLR Aleph) 000370794 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20030313d2002 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | российская федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | a ||||||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Технология хлебопекарного производства |
| Сведения, относящиеся к заглавию | Учеб. для студентов вузов по спец. "Технология хлеба, мучных кондитер. и макарон. изделий" |
| Первые сведения об ответственности | Л.Я. Ауэрман |
| 205 ## - СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДАНИИ | |
| Сведения об издании | 9-е изд., перераб. и доп. |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | СПб. |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Профессия |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2002 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Специфическое обозначение материала и объем | 414,[1] с.,[1] л. портр. |
| Другие сведения о физической характеристике | ил. |
| Размеры | 22 |
| 225 1# - СЕРИЯ | |
| Основное заглавие серии | Специалист |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ | |
| Текст примечания | Библиогр.: с. 406-410 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Хлебопечение |
| Формальный подзаголовок | Руководства, пособия и т.п. для высшей школы |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 1098403 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\66112634 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Хлебопечение |
| Формальный подзаголовок | Учебные издания для высшей школы |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 1098403 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\66112634 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л83я73-1 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Ауэрман |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Л. Я. |
| Расширение инициалов личного имени | Лев Янович |
| Код отношения | Автор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | российская федерация |
| Организация | NLR |
| Дата составления | 20030313 |
| Правила каталогизации | PSBO |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | российская федерация |
| Организация | NLR |
| Дата составления | 20030313 |
| 830 ## - ОБЩЕЕ ПРИМЕЧАНИЕ, СОСТАВЛЕННОЕ КАТАЛОГИЗАТОРОМ | |
| Текст примечания | Авт. по кн. |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ | |
| Название коллекции | Национальная библиография |
| Тип экземпляра | Дата поступления | Источник поступления | Стоимость | Библиотека постоянного хранения | Библиотека текущего хранения | Место хранения | Шифр хранения | Штрих-код | Статус не для выдачи |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | 13.03.2003 | Покупка | 116.00 | РНБ (Московский) | РНБ (Московский) | Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2003-5/1645 | 1-785308 | |
| Книга | 13.03.2003 | Покупка | 116.00 | РНБ (Московский) | РНБ (Московский) | Фонд научного зала литературы по технике | Т2 Л82/А-939 | 1-361223 | |
| Книга | 13.03.2003 | Подсобные фонды РНБ | РНБ (Московский) | РНБ (Московский) | Фонд общего зала литературы по технике | 439409 |