Подробности
| 000 -МАРКЕР |
| контрольное поле |
01847nam0a22003611 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
| контрольное поле |
rc\3338516 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
| контрольное поле |
20130115151739.7 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
| Код страны |
Российская Федерация |
| Номер |
[73-19643] |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 007516201 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
| Данные общей обработки |
20130115d1973 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
| Страна публикации |
Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
a j ||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
| Основное заглавие |
Технология молока и молочных продуктов |
| Сведения, относящиеся к заглавию |
[Учебник для техникумов молочной пром-сти |
| Первые сведения об ответственности |
Спецредактор Н.К. Ростроса] |
| 205 ## - СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДАНИИ |
| Сведения об издании |
2-е изд., перераб. и доп. |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
| Место издания, распространения и т.д. |
Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
Пищевая пром-сть |
| Дата издания, распространения и т.д. |
1973 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
| Специфическое обозначение материала и объем |
376 с. |
| Другие сведения о физической характеристике |
ил. |
| Размеры |
22 |
| 300 ## - ОБЩИЕ ПРИМЕЧАНИЯ |
| Текст примечания |
1-е изд.: М.Г. Демуров, С.Ф. Кивенко, В.И. Сирик, И.Б. Гисин. Технология молочных продуктов и технохимический контроль |
| 300 ## - ОБЩИЕ ПРИМЕЧАНИЯ |
| Текст примечания |
На обороте тит. л. авт.: Г.А. Шалыгина, И.Б. Гисин, В.И. Сирик, Л.В. Чекулаева |
| 451 #0 - ДРУГОЕ ИЗДАНИЕ [КАТАЛОГИЗИРУЕМОГО ДОКУМЕНТА] НА АНАЛОГИЧНОМ НОСИТЕЛЕ |
| Встроенное поле |
2001#$aТехнология молочных продуктов и технохимический контроль$eМ.Г. Демуров, С.Ф. Кивенко, В.И. Сирик, И.Б. Гисин |
| 606 ## - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
| Наименование темы |
Молочное дело |
| Формальный подзаголовок |
Учебники и пособия |
| Код системы |
psbo |
| 606 ## - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
| Наименование темы |
Молочные продукты |
| Тематический подзаголовок |
Производство |
| Формальный подзаголовок |
Учебники и пособия |
| Код системы |
psbo |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Гисин |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
И. Б. |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Сирик |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
В. И. |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Шалыгина |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Г. А. |
| Расширение инициалов личного имени |
Галина Александровна |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Чекулаева |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Л. В. |
| 702 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Ростроса |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Н. К. |
| Код отношения |
Редактор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
NLR |
| Правила каталогизации |
psbo |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
ELAR |
| Источник данных |
rusmarc |
| 852 ## - МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ И ШИФР ХРАНЕНИЯ |
| Идентификатор организации |
NLR |
| Шифр хранения (Call Number) |
73-5/606 |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
| Название коллекции |
Национальная библиография |