Направления рационального использования вторичного сырья в молочной промышленности : (Сб. науч. тр.) / ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти, Укр. НИИ мясн. и молоч. пром-сти ; [Редкол.: Г.А. Ересько (пред.) и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Киев : ВНИИМС, 1981Физическая характеристика: 132 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Библиогр. в конце работ.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 82-3/11103 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6207798-10 |
Библиогр. в конце работ