Результаты поиска для 'su:ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Выпуск (1)
- Журнал (2)
- Книга (2088)
- Сборник (2)
Места хранения
su-geo
- РФ (3)
- Российская Федерация (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1809)
- РНБ (Садовая) (127)
- РНБ (Фонтанка) (29)
Языки
- башкирский (1)
- китайский (3)
- английский (106)
- французский (7)
- немецкий (22)
- венгерский (1)
- итальянский (7)
- японский (2)
- коми (коми-зырянский) (1)
- многоязычный, разных семей языки (1)
- хантыйский (1)
- польский (5)
- русский (2093)
- испанский, кастильский испанский (2)
- украинский (1)
- не определено (8)
- ненецкий (юрако-самоедский) (1)
- Показать больше
- Показать меньше

	1281.		КнигаПроцессы и аппараты пищевых производств : курс лекций : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 170600 "Машины и аппараты пищевых пр-в" направлени подгот. дипломир. спец. 655800 "Пищевая инженерия" и по направлению 552400 "Технология продуктов питания" / А.А. Буйнов, И.Ю. Алексанян ; Астрах. гос. техн. ун-тБуйнов, Александр Александрович -- АвторАлексанян, Игорь Юрьевич -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/29349 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1282.		КнигаСовременное производство колбасных и солено-копченых изделий / В. Г. Зонин2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-7/4823 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л92/З-842 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1283.		КнигаБезопасность и качество товаров : материалы XVI Международной научно-практической конференции / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н. И. Вавилова", Ассоциация "Технологическая платформа "Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания" ; под редакцией С. А. Богатырева2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/35880 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1284.		КнигаУчебное пособие по санитарии, гигиене и основам санитарной микробиологии на предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленности : в соответствии с требованиями ГОС ВО для подготовки специалистов по специальностям 260301.65 - "Технология мяса и мясных продуктов", 260602.65 - "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки 260100.62 - "Технология продуктов питания", в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 19.03.01 - "Биотехнология" (бакалавриат), 19.04.01 - "Биотехнология " (магистратура), 19.03.04 - "Технология продукции и организации общественного питания" (бакалавриат), 19.04.04 - "Технология продукции и организации общественного питания" (магистратура), 13.03.03 - "Продукты питания животного происхождения" (бакалавриат), 19.04.03 - "Продукты питания животного происхождения" (магистратура), 36.05.01 - "Ветеринария", 35.03.07 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" (бакалавриат) / Агольцов В. А., Калабеков М. И., Падило Л. П. [и др.]Агольцов, Валерий Александрович;Калабеков, Муталиф Ибрагимович;Падило, Лариса Павловна2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-5/3202 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1285.		КнигаПищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения : IV Международная научно-практическая молодежная конференция, посвященная памяти Раисы Дмитриевны Поландовой и 90-летию ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности, 7 июня 2022 г., [г. Москва] : сборник материалов конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГАНУ Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности, Российская академия наук ; отв. ред. д.т.н. Мартиросян В. В.2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-8/3402 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1286.		КнигаСокосодержащие напитки с использованием растительных пищевых волокон : монография / Н. Р. Третьякова, Е. В. Барашкина ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"Третьякова, Наталья РомановнаБарашкина, Елена Владимировна2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1287.		КнигаВыпечка / [авт.-сост. Н.П. Неклюдова]2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/18129 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1288.		КнигаОбщая технология отрасли : учеб. пособие для студентов специальности 270500 "Технология бродил. пр-в и виноделие" / Л. В. Пермякова, Т. Ф. Киселева ; М-во образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-стиПермякова, Лариса Викторовна -- АвторКиселева, Татьяна Федоровна -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-4/19057 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1289.		КнигаТехнология обработки, хранения и производства продуктов питания из сырья растительного происхождения : учебно-методическое пособие : для студентов бакалавриата всех форм обучения направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" / И. А. Прокопенко ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Севастопольский государственный университет", Политехнический институтПрокопенко, Ирина Александровна2023Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-3/7523 (1). РНБ (Московский) Not for loanШифр хранения: 2023-3/7523 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1290.		КнигаРыбные блюда для микроволновой печи / [сост. И.В. Козлова]2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-2/4202 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1291.		КнигаКонтроль и повышение качества пищевой продукции : монография / Т. И. Аникиенко ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева"Аникиенко, Татьяна Ивановна2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/35277 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1292.		КнигаУпаковка и хранение пищевых продуктов : учеб. пособие : для студентов вузов / О. В. Голуб, С. Б. Васильева ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-стиГолуб, Ольга Валентиновна -- АвторВасильева, Светлана Борисовна -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/23700 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1293.		КнигаТехнология обработки, хранения и производства продуктов питания из сырья животного происхождения : учебно-методическое пособие : для студентов бакалавриата всех форм обучения направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания / И. А. Прокопенко ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Севастопольский государственный университет", Политехнический институтПрокопенко, Ирина Александровна2023Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-3/7526 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1294.		КнигаТехнологическое оборудование предприятий по хранению, обработке и переработке зерна : (основы теории технологических процессов и конструкция оборудования) : учебник для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / И. Т. Ковриков ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Гос. орбразовательное учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т"Ковриков, Иван Тимофеевич -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/25842 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1295.		КнигаПрактикум по дисциплине "Технология хлебопекарных дрожжей" : учебное пособие для бакалавров направления подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья / О. Ю. Калужина, А. А. Черненкова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Башкирский государственный аграрный университет"Калужина, Олеся ЮрьевнаЧерненкова, Альфия Адиповна2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1296.		КнигаИдентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебное пособие : [для обучающихся по направлению подготовки: 100800.62 "Товароведение", профиль: "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров"; "Товароведение и экспертиза товаров в области таможенной деятельности"] / Е.Ю. Пашкова, Е.В. Дулова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Сам. гос. с.-х. акад."Пашкова, Елена Юрьевна Дулова, Елена Валентиновна2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1297.		КнигаОбщий технологический регламент для элеваторов и хлебоприемных предприятий : [рекомендации] / Российская акад. с.-х. наук, Гос. науч. учреждение Всероссийский науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его перераб. (ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии) ; [Мачихина Л. И. и др.]2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-4/31838 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1298.		КнигаСистемы управления технологическими процессами пищевых производств : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по управлению технологическими процессами пищевых производств / В. Н. Евсюков ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т"Евсюков, Владимир Николаевич -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-5/6834 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1299.		КнигаПроектирование гостиничных и ресторанных предприятий : учебное пособие / С. К. Белова ; Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Российская экономическая акад. им. Г. В. Плеханова" (ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова")Белова, Светлана Константиновна -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-8/1599 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1300.		КнигаХолодильное и вентиляционное оборудование : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям: 110303 - Механизация переработки сельскохозяйственной продукции; 110304 - Технология обслуживания и ремонт в агропромышленном комплексе; 110305 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Ю.А. Кривобоков, А.Ф. Шевхужев, И.И. Воронцов ; под общ. ред. д.т.н., проф. И.И. ВоронцоваКривобоков, Юрий Александрович -- АвторШевхужев, Анатолий Фоадович -- Автор;Воронцов, Иван Иванович -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/20725 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 2093 результатов