Результаты поиска для 'su:ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Выпуск (1)
- Журнал (2)
- Книга (2088)
- Сборник (2)
Места хранения
su-geo
- РФ (3)
- Российская Федерация (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1809)
- РНБ (Садовая) (127)
- РНБ (Фонтанка) (29)
Языки
- башкирский (1)
- китайский (3)
- английский (106)
- французский (7)
- немецкий (22)
- венгерский (1)
- итальянский (7)
- японский (2)
- коми (коми-зырянский) (1)
- многоязычный, разных семей языки (1)
- хантыйский (1)
- польский (5)
- русский (2093)
- испанский, кастильский испанский (2)
- украинский (1)
- не определено (8)
- ненецкий (юрако-самоедский) (1)
- Показать больше
- Показать меньше

	1681.		КнигаЧизкейки. Бискотти. Пудинги : Нежно. Необычно. Непредсказуемо / Александр СелезневСелезнев, Александр Анатольевич -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-7/1405 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1682.		КнигаОрганизация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / В.В. УсовУсов, Владимир Васильевич -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-5/4996 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1683.		КнигаТехнология отрасли. Технологические расчеты по производству солода : учебное пособие для студентов вузов / Т. Ф. Киселева ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-стиКиселева, Татьяна Федоровна -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/4626 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1684.		КнигаМетрология, стандартизация и сертификация в пищевой промышленности : учебное пособие / Г.Г. Странадко, А.А. Шевцов, Л.П. Пащенко ; Федер. агентство по образованию, Воронеж. гос. технол. акад.Странадко, Григорий Геннадиевич -- Автор;Шевцов, Александр Анатольевич -- Автор;Пащенко, Людмила Петровна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский) (2). Добавить в подборку (удалить)
	1685.		КнигаБиологические методы оценки качества объектов в пищевой технологии, кормопроизводстве и экологии : учебное пособие : для обучающихся по программе бакалавриата направлений подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, магистратуры по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья / П. П. Яковенко, Е. А. Ольховатов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"Яковенко, Павел Павлович Ольховатов, Егор Анатольевич2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-3/8057 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1686.		КнигаТовароведение и организация торговли продовольственными товарами : учебник : для учреждений начального профессионального образования : для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Коммерция" / [А.М. Новикова, Т.С. Голубкина, Н.С. Никифорова, С.А. Прокофьева]Новикова, Антонина Михайловна -- Автор;Голубкина, Татьяна Сергеевна -- Автор;Никифорова, Нина Семеновна -- Автор;Прокофьева, Светлана Анатольевна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-5/8464 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1687.		КнигаСоусы, приправы, заправки / Анна АнаньеваАнаньева, Анна Петровна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-7/5006 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1688.		КнигаСовременные ресурсосберегающие инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции в Северо-Кавказском федеральном округе : сборник научных статей по материалам 78-й научно-практической конференции, приуроченной к 75-летнему юбилею заслуженного деятеля науки РФ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Николая Захаровича Злыднева (г. Ставрополь, 24-25 апреля 2014 г.) / [редкол.: д.с.-х.н., проф. Н. И. Белик (отв. ред.) и др.]2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1689.		КнигаЛечение пивом в домашних условиях / [Хворостухина С.А.]2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/34177 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1690.		КнигаПроектирование и строительство комбинированных и кооперированных предприятий пищевой промышленностиПрохоров, Василий Романович1964Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 64-4/4064 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1691.		КнигаПроизводство мясопродуктов с использованием стартовых культур и дальневосточных бальзамов / Л. А. Текутьева ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Тихоокеанский гос. экономический ун-тТекутьева, Людмила Александровна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/31357 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1692.		КнигаПроизводственная безопасность на предприятиях пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия" / Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов, В. Н. СысоевБурашников, Юрий Михайлович -- АвторМаксимов, Алексей Сергеевич -- Автор;Сысоев, Владимир Николаевич -- Автор2011Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/29280 (3). Добавить в подборку (удалить)
	1693.		КнигаСборник рецептур блюд и кулинарных изделий : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования / Н.Э. ХарченкоХарченко, Нелли Эрьевна -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-5/6160 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1694.		КнигаКопилка народных премудростей : [собрание народных знаний и умений / О. В. Третьякова, Н. В. Тверитинова]2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-7/6411 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1695.		КнигаСервировка праздничного стола и этикет застолья : [этикет, сервировка, украшение, рецепты] / Светлова Е.Светлова, Елена -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-7/1111 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1696.		КнигаКухни народов мира. Лабораторный практикум : учебное пособие по дисциплине "Кухни народов мира" для обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" (уровень бакалавриата) : [16+] / В. В. Беспалова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет"Беспалова, Валентина Васильевна2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1697.		КнигаСправочник покупателя, или Как не растеряться в магазине : [закон о защите прав потребителя, что такое настоящая торговая марка, какой продукт полезнее и вкуснее, что скрывается за буквой "Е"] / Дружинина А.]2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-5/6785 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1698.		КнигаФормованные продукты из водных биоресурсов : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям 260200.62, 260200.68 "Продукты питания животного происхождения", 260800.62, 260800.68 "Технология продукции и организация общественного питания" по дисциплинам "Технология продуктов питания животного происхождения", "Технология продуктов общественного питания", "Инновации в сфере технологии рыбы и рыбных продуктов", "Высокотехнологичные производства продуктов питания", а также для аспирантов направления 19.06.01 "Промышленная экология и биотехнологии" (направленность 05.18.04 "Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств") / В. А. Гроховский, О. Ф. Низковская ; Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Мурм. гос. техн. ун-т"Гроховский, Владимир АлександровичНизковская, Ольга Федоровна2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1699.		КнигаПовышение пищевой ценности традиционных блюд коренных народов Севера : монография / Г. В. Иванова ; Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Красноярский гос. торгово-экономический ин-т"Иванова, Галина Валентиновна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/1041 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1700.		КнигаИнновации в животноводстве и современные технологии производства продуктов питания, проблемы экологической, производственной и гигиенической безопасности : материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой 85-летию со дня рождения выдающегося ученого, Заслуженного деятеля науки РФ, Почетного работника высшего образования РФ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Михайлова Николая Владимировича, Персиановский, 24 мая 2024 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГБОУ ВО "Донской государственный аграрный университет", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", АО "Алматинский технологический университет" [и др.] ; редакционная коллегия: Федоров В. Х. - д. с.-х. н., профессор [и др.]2024Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2025-3/3295 (2). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 2093 результатов