Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [А. П. Овчинников и др.] (1)
- [Авт.-сост. Коева А.Н.] (1)
- А.В. Докторов, Т.И. Митрофанова, О.Е. Мышкина (1)
- Архипов А.П. Адольф Павлович (1)
- Белехов А. Н. Александр Николаевич 070 (5)
- Белехов А. Н. Алекснадр Николаевич 070 (1)
- Бурашников Ю. М. Юрий Михайлович (18)
- В. М. Калинина (1)
- В.М. Калинина (3)
- Д.Ф. Фатыхов, А.Н. Белехов (6)
- Ж. В. Косинова (2)
- Калинина В. М. Валентина Михайловна (4)
- Косинова Ж. В. Жанна Васильевна (2)
- Максимов А. С. канд. техн. наук, технология пищевой пром-сти Алексей Сергеевич (11)
- Максимов А. С. канд. техн. наук, технология пищевой пром-сти Алексей Сергеевич 070 (7)
- Стаценко Г.П. 220 (2)
- Фатыхов Д. Ф. Джафар Фатыхович (6)
- Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов (11)
- Ю.М. Бурашников, А.С. Максимов (6)
- Яковлева С.В. Светлана Вячеславовна (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (51)
-
Места хранения
- Обменный фонд (8)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (8)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (5)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (8)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (6)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (5)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (7)
- Фонд изданий групповой обработки (1)
- Фонд нормативно-технических и технических документов (1)
- Фонд общего зала литературы по технике (3)
- Юношеский читальный зал (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- Безопасность труда России (1)
- Библиотечка специалиста по охране труда (1)
- Начальное профессиональное образование (7)
- Общепрофессиональные дисциплины (2)
- Пищевая промышленность, торговля и общественное питание (5)
- Повар, кондитер (5)
- Профессиональное образование (22)
- Сервис (1)
- Серия "ПРОФИль" (1)
- Соответствует ФГОС (2)
- Среднее профессиональное образование (4)
- ТОП 50 (3)
- Технология продовольственных товаров (1)
- Топ 50 (3)
- Учебник (5)
- Учебники XXI века (1)
- Учебное пособие (5)
- Федеральный комплект учебников (11)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Автоматизация (3)
- Оборудование (4)
- Общественное питание (41)
- Общественное питание, предприятия (9)
- Общественное питание, предприятия - Охрана труда (8)
- Охрана труда (50)
- Пищевая промышленность (18)
- Пищевые продукты (3)
- Предпринимательство малое (6)
- Предприятия (41)
- Производство (3)
- Работники торговли (18)
- Российская Федерация (40)
- Техника безопасности (4)
- Торговые организации (3)
- Торговые предприятия (5)
- Учебники для начального профессионального образования (5)
- Учебники для среднего профессионального образования (11)
- Учебные издания для начального профессионального образования (6)
- Учебные издания для среднего профессионального образования (13)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (41)
- РНБ (Фонтанка) (3)
-
Языки
- русский (51)