Результаты поиска для 'su:Молочные продукты' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Книга (940)
Места хранения
su-geo
- РФ (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
- Анализ (36)
- Качество (52)
- Микробиология (30)
- Молоко (257)
- Молоко и молочные продукты (105)
- Молочные заводы (23)
- Молочные продукты (615)
- Мясное производство (50)
- Мясные продукты (22)
- Оборудование (21)
- Определение (33)
- Переработка (43)
- Производство (275)
- Рецептура (22)
- Сборники (57)
- Стандарты (45)
- Товароведение (37)
- Учебники и пособия (39)
- Учебные издания для высших учебных заведений (74)
- молоко и молочные продукты (116)
- Показать больше
- Показать меньше
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (636)
- РНБ (Садовая) (59)
Языки
- азербайджанский (1)
- чеченский (1)
- английский (6)
- литовский (1)
- русский (936)

	701.		КнигаУпаковка молока в бумажную тару : (Обзор) / Всесоюз. науч.-исслед. и проектный ин-т экономики, организации управления производством и информации по лесной, целлюлозно-бум. и деревообрабатывающей пром-стиМакушина, А.В.Мурзина, Г.А.1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-6/15462 (1). Добавить в подборку (удалить)
	702.		КнигаПриемка и переработка молока на первичных предприятияхДуденков, Аркадий Яковлевич1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-5/6036 (1). Добавить в подборку (удалить)
	703.		КнигаМолоко и продукты переработки молока : ГОСТ 33526-2015 / разраб. Федер. гос. бюджет. науч. учреждением "Всерос. науч.-исслед. ин-т молоч. пром-сти"2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	704.		КнигаТовароведение продовольственных товаров: молочные товары : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 260100.62 Продукты питания из растительного сырья, 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания / Н.Н. Наумов, Т.В. Першакова ; Авт. некоммерческая орг. высш. проф. образования Центросоюза Рос. Федерации "Рос. ун-т кооп.", Краснодар. кооп. ин-т (фил.)Наумов, Николай Николаевич -- АвторПершакова, Татьяна Викторовна -- Автор2011Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-4/6796 (2). Добавить в подборку (удалить)
	705.		КнигаМикробиология молочных продуктов : учебное пособие / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Хабар. гос. акад. экономики и права", Каф. естественнонауч. дисциплин ; [Крючкова Ирина Валерьевна]2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-4/16723 (2). Добавить в подборку (удалить)
	706.		КнигаРынок молока и молокопродуктов Приморского края / [Танцырева А. А., Молодкина Г. К., Бараболин И. А. и др.] ; Примор. террит. упр. Гос. антимонопол. ком. Рос. Федерации и др.Танцырева, А. А. -- Автор;Молодкина, Г. К. -- Автор;Бараболин, И. А. -- Автор1997Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2000-4/7272 (1). Добавить в подборку (удалить)
	707.		КнигаПродукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженое и смеси для мороженого : ГОСТ 33926-2016 / разработан Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности" (ФГБНУ "ВНИМИ")2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	708.		КнигаМолоко и молочные продукты : ГОСТ 33500-2015 / разраб. Федер. гос. бюджет. науч. учреждением "Всерос. науч.-исслед. ин-т молоч. пром-сти" (ФГБНУ "ВНИМИ")2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	709.		КнигаОсновы автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности : [Для техникумов мясной и молочной пром-сти] / Под ред. д-ра техн. наук, проф. А.А. ЛапшинаВоробьева, Нина Ивановна1975Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 75-5/2623 (1). Добавить в подборку (удалить)
	710.		КнигаНекоторые экономические аспекты развития комплексной механизации и автоматизации производства в условиях развивающегося научно-технического прогресса : (На примере молочной пром-сти) / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-стиИльчук, Виктор Михайлович1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 70-4/2047 (1). Добавить в подборку (удалить)
	711.		КнигаПрименение молочных продуктов и отходов молочного производства в хлебопечении / Белорус. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований Госплана БССРТрушкина, А.И.;Алексеева, Я. Ф. -- Автор;Таравкова, Н.В.;Майонова, З.М.1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-4/29229 (1). Добавить в подборку (удалить)
	712.		КнигаВетеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводстваФедотов, Борис Николаевич (-1966)1952Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Вт02 Г-5/90 (1). Добавить в подборку (удалить)
	713.		КнигаЛекция "Новое в холодильном хозяйстве молочных предприятий" / Под ред. канд. техн. наук Ю.А. Оленева ; Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т усовершенствования ИТР - членов НТО пищевой пром-стиГрацианский, Владимир Николаевич1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 61-6/982 (1). Добавить в подборку (удалить)
	714.		КнигаИнструктивные указания по применению норм потерь и расхода сырья при выработке масла, натуральных сыров и продуктов из обезжиренного молока и сыворотки1961Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 61-4/12950 (1). Добавить в подборку (удалить)
	715.		КнигаФерментные препараты в молочной промышленности / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работЖданова, Евгения АкимовнаДьяченко, Павел Федорович1962Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 62-4/12107 (1). Добавить в подборку (удалить)
	716.		КнигаОрганизация труда и заработной платы в молочной промышленностиФеоктистов, Александр Михайлович1962Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 62-5/3297 (1). Добавить в подборку (удалить)
	717.		КнигаТеоретические и практические аспекты формирования потребительских свойств комбинированных продуктов с использованием чечевичной дисперсии / А.П. Симоненкова, Е.Ю. Сергеева ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учеб.-науч.-производств. комплекс"Симоненкова, Анна Павловна -- АвторСергеева, Екатерина Юрьевна -- Автор 2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	718.		КнигаСтандартизация и подтверждение соответствия при производстве молочных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260603 "Технология молока и молочных продуктов" и специальности 200503 "Стандартизация и сертификация" со специализацией в пищевой промышленности / [сост.: доц. Л.А. Буйлова и др.] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации ФГОУ ВПО "Вологод. гос. молоч.-хоз. акад. им. Н.В. Верещагина"2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/7581 (1). Добавить в подборку (удалить)
	719.		КнигаРазвитие рынка экологически безопасного молока и молочной продукции : монография / А. С. НечитайловНечитайлов, Александр Сергеевич2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	720.		КнигаСостояние и перспективы развития молочного подкомплекса, специализированного рынка молока и молочной продукции : монография / О. А. Столярова ; М-во сельского хоз-ва РФ, ФГБОУ ВПО "Пензенская ГСХА"Столярова, Ольга Анатольевна -- Автор2011Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-3/36924 (2). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 940 результатов