Результаты поиска для 'su:ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Выпуск (1)
- Журнал (2)
- Книга (2088)
- Сборник (2)
Места хранения
su-geo
- РФ (3)
- Российская Федерация (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1809)
- РНБ (Садовая) (127)
- РНБ (Фонтанка) (29)
Языки
- башкирский (1)
- китайский (3)
- английский (106)
- французский (7)
- немецкий (22)
- венгерский (1)
- итальянский (7)
- японский (2)
- коми (коми-зырянский) (1)
- многоязычный, разных семей языки (1)
- хантыйский (1)
- польский (5)
- русский (2093)
- испанский, кастильский испанский (2)
- украинский (1)
- не определено (8)
- ненецкий (юрако-самоедский) (1)
- Показать больше
- Показать меньше

	741.		КнигаПищевая химия : учебное пособие : по направлениям подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов ; Министерство сельского хозяйства РФ, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"Щербакова, Елена ВладимировнаОльховатов, Егор Анатольевич2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/14365 (2). Добавить в подборку (удалить)
	742.		КнигаОборудование перерабатывающих производств : учебник : для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и магистрантов инженерно-технологических направлений / Т. В. Орлова, А. В. Степовой, Е. А. Ольховатов, А. А. Варивода ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"Орлова, Татьяна Владимировна ;Степовой, Артём Васильевич;Ольховатов, Егор Анатольевич;Варивода, Альбина Алексеевна2020Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	743.		КнигаСоздание продуктов питания с заданными потребительскими свойствами / О. И. Кутина, И. Ф. ИщенкоКутина, Ольга Иосифовна -- АвторИщенко, Ирина Федоровна -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/14401 (2). Добавить в подборку (удалить)
	744.		КнигаПроизводство подмороженной и мороженой продукции1999Сводное описание: Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 99-3/10173 (1). Добавить в подборку (удалить)
	745.		КнигаШеф-повар : практ. руководство / В. В. ИвлеваИвлева, Валерия Владимировна -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/690 (2). Добавить в подборку (удалить)
	746.		КнигаСекреты сомелье / А. А. ПоповПопов, Андрей Анатольевич -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-3/20050 (2). Добавить в подборку (удалить)
	747.		КнигаДомашнее консервирование : Более 1500 рецептов на любой вкус / [Сост.: Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.]2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-7/4526 (2). Добавить в подборку (удалить)
	748.		КнигаИспользование электрофизических методов исследования для производства и оценки качества пищевых продуктов : [сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, Санкт-Петербург 4-5 сентября 2012 г.]2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	749.		КнигаНаучные и практические основы регулирования пищевой ценности стерилизованных консервов из гидробионтов / Л.Т. Серпунина, С.А. Артюхова ; Калинингр. гос. техн. ун-тСерпунина, Любовь Тихоновна -- АвторАртюхова, Светлана Алексеевна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/19450 (3). Добавить в подборку (удалить)
	750.		КнигаПраздничные салаты / [авт.-сост. Н. П. Соколовская]2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-2/6041 (2). Добавить в подборку (удалить)
	751.		КнигаЮбилейная научно-практическая конференция с международным участием "Инновации в технологиях хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий", 29-31 марта 2010 г. : сборник материалов"Инновации в технологиях хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий", юбилейная научно-практическая конференция с международным участием (2010)2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/17584 (2). Добавить в подборку (удалить)
	752.		КнигаДомашнее консервирование : лето в банке : [домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные времени / авт.-сост.: Т. Воробьева, Т. Гаврилова]2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-7/4271 (2). Добавить в подборку (удалить)
	753.		КнигаОбщие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания : учебное пособие для студентов направления 260100 "Технология продуктов питания" вузов региона / В.Д. Богданов, В.М. Дацун, М.В. Ефимова ; Камчат. гос. техн. ун-т, Каф. технологии рыбных продуктовБогданов, Валерий Дмитриевич -- АвторДацун, Владимир Михайлович -- Автор;Ефимова, Марина Васильевна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-8/113 (2). Добавить в подборку (удалить)
	754.		КнигаТехнология товаров (продовольственных) : Учебник : [Для вузов по специальности 061600 "Товароведение и экспертиза товаров"] / В. И. ХлебниковХлебников, Владимир Иванович -- Автор2000Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-3/2002 (2). Добавить в подборку (удалить)
	755.		КнигаИнформационно-аналитические и интеллектуальные системы для производства и социальной сферы : II всероссийская межвузовская научно-практическая конференция молодых ученых (Москва, 28 марта 2024 года) : сборник статей / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)", Кафедра информатики и вычислительной техники пищевых производств ; ответственный редактор: В. О. Новицкий2024Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2024-3/23948 (2). Добавить в подборку (удалить)
	756.		КнигаСекреты русской кухни : [лучшие рецепты, провер. временем] / [сост.: Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А.]2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-7/994 (2). Добавить в подборку (удалить)
	757.		КнигаСовременные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник материалов международной научно-практической конференции, 21 апреля 2011 года2011Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2012-8/834 (2). Добавить в подборку (удалить)
	758.		КнигаУчебно-методическое пособие по учебной дисциплине "Экономика и организация производства" : для студентов направления 38.03.04 - Государственное и муниципальное управление / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский политехнический университет" ; [доктор экономических наук, профессор Гридчина Александра Владимировна и др.]2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	759.		КнигаВаренье. Джемы. Компоты / [Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.]2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-7/7209 (1). Добавить в подборку (удалить)
	760.		КнигаТовароведение пищевых продуктов : учебник : для образовательныых учреждений начального профессионального образования / З.П. Матюхин, Э.П. КорольковаМатюхина, Зинаида Петровна -- АвторКоролькова, Эльвира Павловна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-5/9896 (2). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 2093 результатов