Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Всероссийский НИИ технологии консервирования Видное 900 (1)
- Кагермазова А. Ч. Анжелика Чамаловна (1)
- Российская Федерация Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии 725 (1)
- Федер. агентство по техн. регулированию и метрологии (1)
- Хоконова М. Б. Мадина Борисовна (1)
- Хоконова М.Б., Кагермазова А.Ч. (1)
- разраб. Федер. бюджет. гос. науч. учреждением "Всерос. науч.-исслед. ин-т технологии консервирования" (ФБГНУ "ВНИИТеК") (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Овощи (1)
- Овощные консервы (2)
- Плодоовощные консервы (1)
- Плоды (1)
- Сушеные овощи (1)
- Сушеные плоды (1)
- Технические условия (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Фруктовые консервы (1)
- Хранение (1)
- фрукты. овощи (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NBR (2)
-
Языки
- русский (2)