Результаты поиска
|
|
1.
|
|
|
|
|
2.
|
|
КнигаКопчение мяса и дичи2008 [т.е. 2007]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-4/9730 (2).
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
4.
|
|
КнигаКопченое мясо и рыба2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-4/24234 (2).
|
|
|
5.
|
|
|
|
|
6.
|
|
КнигаКопчение рыбы и мяса2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/14624 (1).
|
|
|
7.
|
|
|
|
|
8.
|
|
|
|
|
9.
|
|
КнигаКопчение рыбы и мяса2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-4/8539 (2).
|
|
|
10.
|
|
|
|
|
11.
|
|
|
|
|
12.
|
|
КнигаКопчение мяса и дичи2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-4/6687 (2).
|
|
|
13.
|
|
КнигаКопченое мясо и рыба2000Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2000-4/8367 (1).
|
|
|
14.
|
|
|
|
|
15.
|
|
|
|
|
16.
|
|
|
|
|
17.
|
|
|
|
|
18.
|
|
|
|
|
19.
|
|
КнигаТехнология копчения мясных и рыбных продуктов : Учеб.-практ. пособие / Г.И. Касьянов, С.В. Золотокопова, И.А. Палагина; О.И. КвасенковКасьянов, Геннадий Иванович (1939-), Автор ;
Золотокопова, Светлана Васильевна, Автор ;
Палагина, Ираида Алексеевна, Автор ;
Квасенков, Олег Иванович, Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-3/26082 (2).
|
|
|
20.
|
|
КнигаТехнология копчения мясных и рыбных продуктов : Учеб.-практ. пособие : Для высш. и сред. спец. учеб. заведений пищевого профиля / Г. И. Касьянов, С. В. Золотокопова, И. А. Палагина, О. И. КвасенковКасьянов, Геннадий Иванович (1939-), Автор ;
Золотокопова, Светлана Васильевна, Автор ;
Палагина, Ираида Алексеевна, Автор ;
Квасенков, Олег Иванович, Автор2002Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-3/26423 (2).
|