Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Всероссийский НИИ технологии консервирования Видное 900 (2)
- Кагермазова А. Ч. Анжелика Чамаловна (1)
- Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (2)
- Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации 725 (2)
- Хоконова М. Б. Мадина Борисовна (1)
- Хоконова М.Б., Кагермазова А.Ч. (1)
- разработан Федеральным бюджетным государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования" (ФБГНУ "ВНИИТеК") (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Концентраты (1)
- Овощи (1)
- Овощные консервы (1)
- Первые блюда (1)
- Плодоовощные консервы (1)
- Плоды (1)
- Сушеные овощи (3)
- Сушеные плоды (1)
- Сушеные фрукты (1)
- Технические условия (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Хранение (1)
- борщ, щи (1)
- лабораторная проба (1)
- объединенная проба (1)
- первые блюда (1)
- первый сорт (1)
- средняя проба (1)
- суп картофельный (1)
- точечная проба (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NBR (3)
-
Языки
- русский (3)