Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • 070 Запорожский А. А. д-р техн. наук Алексей Александрович (1)
  • 070 Петров А. Н. д-р техн. наук, консервная пром-сть 1954- Андрей Николаевич (1)
  • А. Н. Петров, Ю. Г. Григоров, С. Г. Козловская, В. И. Ганина (1)
  • Г.И. Касьянов, А.А. Запорожский, С.Б. Юдина (1)
  • Ганина В. И. Вера Ивановна 070 (1)
  • Григоров Ю. Г. Юрий Григорьевич 070 (1)
  • Касьянов Г. И. 1939- Геннадий Иванович (1)
  • Козловская С. Г. Светлана Георгиевна 070 (1)
  • Юдина С. Б. Светлана Борисовна 070 (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Книга (2)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года (2)

• Заглавие серии

  • Технологии пищевых производств (1)

• Предметные рубрики

  • Гигиена (2)
  • Диетические продукты (1)
  • Питание (2)
  • Питание в пожилом и старческом возрасте (1)
  • Пожилые и старые люди (2)
  • Производство (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (2)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (2)

• Языки

  • русский (rus) (2)