Ваш поиск дал 7 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаМетодология проектирования продуктов питания : учебное пособие для обучающихся в магистратуре по направлениям подготовки 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья" / М. Н. Альшевская ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Калининградский государственный технический университет"Альшевская, Марина Николаевна2020Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаФизико-химические основы интенсификации технологических процессов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260100 "Продукты питания из растительного сырья" / В. Ф. Юдаев ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО Московский гос. ун-т технологий и упр. им. К. Г. РазумовскогоЮдаев, Василий Федорович2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаОсновы проектирования поликомпонентных продуктов питания животного поисхождения : методические указания : [по направлению 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения"] / С.А. Грикшас, А.С. Шувариков, Т.В. Саленкова, В.В. Кузнецов ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К.А. Тимирязева, Технол. фак., Каф. технологии хранения и перераб. продуктов животноводстваГрикшас, Стяпас Антанович;Шувариков, Анатолий Семенович;Саленкова, Татьяна Валерьевна;Кузнецов, Владимир Владимирович 2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаМетодология проектирования продуктов питания с заданными свойствами : учебное пособие : по направлению подготовки "Продукты питания из растительного сырья" / Е. В. Щербакова, А. А. Варивода, Е. А. Ольховатов ; ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"Щербакова, Елена Владимировна Варивода, Альбина Алексеевна;Ольховатов, Егор Анатольевич2023Наличие: Нет доступных экземпляров : РНБ (Московский) Not for loanШифр хранения: 2025-3/9875 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаМетодология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения и 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья / П. А. Лисин, Т. Д. Воронова, Е. А. Молибога ; под ред. д.т.н., проф. П. А. ЛисинаЛисин, Петр АлександровичВоронова, Тамара Дмитриевна ;Молибога, Елена Александровна2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаПрактикум по расчету процессов и оборудования химических и пищевых производств : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 150400.62 "Технологические машины и оборудование" и специальностям 240801.65 "Машины и аппараты химических производств", 260601.65 "Машины и аппараты пищевых производств" / И.Ю. Алексанян, В.Н. Лысова, Ю.А. Максименко, С.А. Давыдова ; Астрахан. гос. техн. ун-тАлексанян, Игорь Юрьевич -- Автор;Лысова, Вера Николаевна -- Автор;Максименко, Юрий Александрович -- Автор;Давыдова, Светлана Александровна -- Автор 2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаТорговое дело, товароведение и технология потребительских товаров: современный аспект : коллективная монография : [сборник статей по материалам региональной межвузовской научно-практической конференции "Торговое дело, товароведение и технология потребительских товаров: современный аспект", 25 июня 2012 года / под общ. ред. О.В. Шевченко]2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru