Ваш поиск дал 7 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаОрганизация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Поварское и кондитерское дело" / Н. И. Андонова, Т. А. КачуринаАндонова, Нина ИвановнаКачурина, Тамара Александровна2020Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаОрганизация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : лабораторный практикум : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Поварское и кондитерское дело", "Технология продукции общественного питания" / Н. И. Андонова, Т. А. КачуринаАндонова, Нина ИвановнаКачурина, Тамара Александровна2019Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаОрганизация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : лабораторный практикум : учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Поварское и кондитерское дело", "Технология продукции общественного питания" / Н. И. Андонова, Т. А. КачуринаАндонова, Нина ИвановнаКачурина, Тамара Александровна2020Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаОрганизация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник для иcпользования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело" / Н. И. Андонова, Т. А. КачуринаАндонова, Нина ИвановнаКачурина, Тамара Александровна2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаОрганизация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : лабораторный практикум : для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Поварское и кондитерское дело" / Н. И. Андонова, Т. А. КачуринаАндонова, Нина ИвановнаКачурина, Тамара Александровна2024Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2024-5/10019 (2). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаОрганизация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник : для иcпользования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело" / Н.И. Андонова, Т.А. КачуринаАндонова, Нина ИвановнаКачурина, Тамара Александровна2017Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2017-5/6900 (4). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаОрганизация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : лабораторный практикум : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Поварское и кондитерское дело", "Технология продукции общественного питания" / Н.И. Андонова, Т.А. КачуринаАндонова, Нина ИвановнаКачурина, Тамара Александровна2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru