Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти (1)
- [Авт. А.И. Бармаш, Е.Н. Барабанова, М.А. Габриэльянц и др.] (1)
- [Редкол.: М.А. Габриэльянц (отв. ред.) и др.] (1)
- [Редкол.: С.И. Волков, М.А. Габриэльянц (отв. редакторы) и др.] (1)
- [Редкол.: проф. М.А. Габриэльянц и др.] (1)
- Барабанова Е.Н. (1)
- Бармаш А.И. (1)
- Ванькевич В.П. Вера Павловна (1)
- Волков С.И. Сергей Иванович 340 (1)
- Габриэльянц М.А. (4)
- Габриэльянц М.А. Михаил Агаронович (12)
- Габриэльянц М.А. Михаил Агаронович 340 (3)
- Европейский конгресс работников НИИ мясной промышленности 8 (1)
- Заоч. ин-т сов. торговли (4)
- Заоч. ин-т сов. торговли, Каф. товароведения прод. товаров (1)
- Заочный ин-т советской торговли Москва (2)
- Инихов Г.С. (1)
- Козлов А.П. Анатолий Петрович (2)
- Макареев М.А. (2)
- Суханова Е.Ю. (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (21)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Ассортимент (1)
- Качество (2)
- Мясные продукты (4)
- Мясо (3)
- Мясо охлажденное (1)
- Пищевые продукты (2)
- Приемка и хранение (1)
- Продовольственные товары (1)
- Реализация (1)
- Сборники (2)
- Товароведение (6)
- Товары (1)
- Учебники и пособия (4)
- Хранение (2)
- Яичные продукты (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (21)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (21)
-
Языки
- русский (21)