Ваш поиск дал 8 результатов

Результаты поиска
	1.		ВыпускЗарубежное оборудование для производства гомогенизированных продуктов детского питания / В.А. Гоноцкий и др.Гоноцкий, В.А. -- Автор1975Сводное описание: Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаИзучение ароматообразования при производстве вареных колбас : (На примере любительской) : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. хим. наук / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-стиГоноцкий, В.А.1970Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаКомплексно-механизированное производство полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса птицы / [В.А. Гоноцкий, В.М. Агафонов, В.Н. Попков]Гоноцкий, В.А.Агафонов, В.М.;Попков, Владимир Никонорович1980Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 81-6/2173 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаХимическая природа вкуса и аромата мяса и мясопродуктов : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРПальмин, Виктор ВасильевичГоноцкий, В.А.1967Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 68-4/10202 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаТехнология и техника производства консервов из мяса птицы / [В.А. Гоноцкий, Н.И. Булгаков, В.Н. Попков, И.И. Чваненко]Гоноцкий, В.А.1985Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 85-4/28909 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаМеханическая обвалка мяса птицы / [В.А. Гоноцкий, О.Н. Красуля, В.Н. Попков, А.С. Большаков]Гоноцкий, В.А.1982Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 82-6/6910 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаЗарубежное оборудование для производства гомогенизированных продуктов детского питания / М-во мяс. и мол. пром. СССР. ЦНИИ информации и техн.-экон. исследованийГоноцкий, В.А.Коротаева, М.М.;Милосердова, В.А.1975Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/4959 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаПроизводство полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса птицы / [Ю.М. Бушнин, В.А. Гоноцкий, В.М. Агафонов и др.]Бушнин, Ю.М.1981Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 83-6/121 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru