Ваш поиск дал 5 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаГигиена и санитария на предприятиях индустрии питания : учебное пособие : для студентов направлений подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 43.03.01 Сервис, 43.03.03.03 Гостиничное дело / Е. Г. Дунец, М. Ю. Тамова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"Дунец, Елена ГеоргиевнаТамова, Майя Юрьевна2020Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаФизико-химические основы технологии продуктов общественного питания : учебное пособие : по направлению подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" / Т. А. Джум, Е. Г. Дунец ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"Джум, Татьяна АлександровнаДунец, Елена Георгиевна2023Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-3/7522 (2). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаСанитария и гигиена на предприятиях общественного питания : учебное пособие : для студентов высших учебных зведений всех форм обучения и МИППС, специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" и направлению подготовки бакалавров 260800 "Технология продукции и организации общественного питания" / Е.Г. Дунец, М.Ю. Тамова, И.А. КуликовДунец, Елена Георгиевна -- АвторТамова, Майя Юрьевна -- Автор;Куликов, Игорь Анатольевич -- Автор 2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаСовременные технологии продукции общественного питания. Особенности проектирования предприятий общественного питания различных типов : учебное пособие : для студентов направления 19.03.04 / М. Ю. Тамова, О. А. Корнева, Е. Г. Дунец [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"Тамова, Майя Юрьевна;Корнева, Ольга Анатольевна ;Дунец, Елена Георгиевна2019Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаОрганизация питания на производстве как основа улучшения условий труда : учебное пособие для студентов всех форм обучения и МИППС, обучающихся по направлениям подготовки: 20.03.01 Техносферная безопасность, 20.04.01 Техносферная безопасность, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания / А.В. Барбашов, С.А. Солод, О.А. Корнева, Е.Г. Дунец ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет", Кафедра безопасности жизнедеятельностиБарбашов, Александр Вячеславович ;Солод, Сергей Алексеевич;Корнева, Ольга Анатольевна ;Дунец, Елена Георгиевна2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru