Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Белоусова С. Н. Cерафима Николаевна (1)
- Белоусова С.Н. Серафима Николаевна (1)
- Бучель А. В. кандидат сельскохозяйственных наук Александр Витаутасович (1)
- Варганова Е. Я. Екатерина Яковлевна 070 (1)
- Гос. ун-т, Высш. шк. экономики (1)
- Кваснюк Т.И. Татьяна Ивановна (1)
- Коровкин А.Г. Андрей Германович (1)
- Коровкин А.Г., Наумова Н.Л., Привалов В.П. (1)
- Лукин А. А. Александр Анатольевич (1)
- Лукин А. А. Александр Анатольевич 070 (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Юж.-Ур. гос. ун-т (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Юж.-Ур. гос. ун-т, Фак. "Пищевые технологии", Каф. "Технология и орг. питания" (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Юж.-Урал. гос. ун-т (4)
- М-во образования и науки Российской Федерации, Южно-Уральский гос. ун-т (1)
- Мачагина Д. Д. Дарья Денисовна (1)
- Меренкова С. П. Светлана Павловна (1)
- Н.Л. Наумова, А.Д. Тошев (2)
- Наумова Н. Л. канд. техн. наук Наталья Леонидовна (8)
- Наумова Н.Л. Нина Леонидовна (2)
- Тошев А. Д. Абдували Джабарович 070 (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (11)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- MACINTOSH, персональные компьютеры (1)
- MICROSOFT EXCEL 5.0, электронные таблицы (1)
- Анализ (1)
- Влияние на организм (2)
- Влияние пищевых продуктов (1)
- Диетический хлеб (1)
- Добавки селенсодержащие (1)
- Здоровье (1)
- Качество (1)
- Коллагенсодержащее сырье (1)
- Кондитерская промышленность (1)
- Контроль (1)
- Маркетинг (1)
- Маслобойное производство (1)
- Маслоделие (1)
- Пищевые продукты (2)
- Применение в мясном производстве (2)
- Применение в питании (2)
- Российская Федерация (2)
- Селен (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (4)
-
Языки
- русский (11)