Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [В.М. Позняковский, В.А. Помозова, Т.Ф. Киселева, Л.В. Пермякова] (1)
- В. А. Помозова (2)
- В.А. Помозов (1)
- В.А. Помозова (1)
- В.А. Помозова, Л.В. Пермякова (1)
- Гореньков Э. С. Эдуард Семенович 070 (1)
- Гос. ком. Рос. Федерации по высш. образованию, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (1)
- Киселева Т. Ф. д-р техн. наук, пищевая пром-ть Татьяна Федоровна (2)
- Киселева Т. Ф. д-р техн. наук, пищевая пром-ть Татьяна Федоровна 070 (1)
- М-во общ. и проф. образования РФ, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Амурский государственный университет (1)
- Н. А. Фролова, И. Ю. Резниченко, В. А. Помозова, Н. В. Шкрабтак (1)
- Пермякова Л. В. Лариса Викторовна 070 (2)
- Помозова В. А. 070 (1)
- Помозова В. А. Валентина Александровна (5)
- Помозова В. А. Валентина Александровна 070 (3)
- Резниченко И. Ю. Ирина Юрьевна (1)
- Т.Ф. Киселева, В.А. Помозова (1)
- Т.Ф. Киселева, В.А. Помозова, Э.С. Гореньков (1)
- Федер. агентство по образованию, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (9)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Адаптация к низким температурам (1)
- Амурская область (1)
- Безалкогольные напитки (2)
- Биологически активные вещества (1)
- Биотехнология (1)
- Бродильные производства (1)
- Влияние лекарственных растений (1)
- Качество (2)
- Качество продукции (1)
- Квас (2)
- Консервное производство (2)
- Консервы (1)
- Ликеро-водочное производство (1)
- Напитки (1)
- Организм (1)
- Пищевые производства -- Бродильные производства -- Ликерно-водочное производство -- Учебник для высшей школы (1)
- Производство (3)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (3)
- Учебные издания для высшей школы (2)
- Учебные издания для высших учебных заведений (5)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (8)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (8)
-
Языки
- русский (9)