Ваш поиск дал 7 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаЗамораживание и хранение ягод и плодовШелапутин, Виктор ИвановичСаатчан, А. К.1958Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 58-6/6778 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаТехнологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов. Раздел 9: Холодильная обработка мяса и мясопродуктов на мясокомбинатах / [Сост. канд. биол. наук А.Г. Саатчан и инж. Г.Д. Кончаков] ; ГлавНИИ при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти "ВНИИМП"1961Сводное описание: Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов : Раздел 1- / Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти ВНИИМПНаличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 60-6/1034 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаИнтенсификация охлаждения замораживания и размораживания мясаШеффер, Алексей ПавловичСаатчан, Асмик Карапетовна ; Кончаков, Георгий Дмитриевич1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-5/7488 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаБыстрое охлаждение мяса методом воздушного душирования : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРШеффер, Алексей ПавловичСаатчан, А. К.1967Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 67-6/12879 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаТехника и технология интенсивного охлаждения мяса за рубежом : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССРШеффер, Алексей ПавловичСаатчан, А. К.1964Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 64-6/5474 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаЗамораживание мяса без предварительного охлаждения ("однофазный" способ) / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работШеффер, Алексей ПавловичСаатчан, А. К.1962Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 63-4/1840 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаОпыт механизации на мебельной фабрике им. Халтурина / Ленингр. отд-ние О-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропагандыИванов, Евгений Сергеевич (специалист в области мебельного пр-ва)Морушкин, Георгий Васильевич ; Саатчан, Сергей Александрович1963Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 63-6/9053 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru