Ваш поиск дал 6 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаСправочник руководителя предприятия общественного питания / Сост. К.М. Мухина, В.И. ТрухтановаМухина, К.М. -- СоставительТрухтанова, В.И. -- Составитель1964Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 64-5/2897 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаКак организовать недорогое и полноценное питание в столовыхНаркевич, О.Е.;Трухтанова, В.И.;Шапиро, М.С.;Трофимова, Валентина Ивановна1961Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 61-6/5609 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаЦенообразование в предприятиях общественного питанияРойзман, В.М.;Дубровина, Л.М.;Трухтанова, В.И.;Наркевич, О.Е.1962Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 62-4/12443 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаСправочник руководителя предприятия общественного питания / Сост.: К.М. Мухина, В.И. Трухтанова ; Под ред. В.И. ЗахароваМухина, К.М. -- СоставительТрухтанова, В.И. -- Составитель1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 60-5/1288 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаСправочник руководителя предприятия общественного питания / Сост. К.М. Мухина, В.И. Трухтанова ; М-во торговли РСФСРМухина, К.М. -- СоставительТрухтанова, В.И. -- Составитель1962Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 62-5/3964 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаСправочник о состоянии и развитии общественного питания в РСФСР / Под ред. В.И. ЗахароваРихтер, С.Л.;Сергеева, Л.В.;Айзенштейн, Б.И.;Трухтанова, В.И.1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 60-6/4485 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru