Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- 570 Мурманский государственный технический университет (1)
- Автономная некоммерческая организация высшего образования "Белгородский университет кооперации, экономики и права" (1)
- Беспалова В. В. канд. техн. наук Валентина Васильевна (1)
- Бугаёв Д. В. Дмитрий Валериевич (1)
- В. В. Беспалова, Е. Г. Туршук (1)
- Гармашев М. А. Михаил Александрович (1)
- Е. Г. Туршук (3)
- Е.Г. Туршук (2)
- Л. Д. Туршук (3)
- Л. Д. Туршук, Д. В. Бугаёв (1)
- Л. Д. Туршук, И. Н. Перемышленникова (1)
- Л. Д. Туршук, М. А. Гармашев (1)
- М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Мурм. гос. техн. ун-т" (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (4)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Белгородский государственный национальный исследовательский университет (1)
- Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет" (1)
- Перемышленникова И. Н. Инна Николаевна (1)
- Туршук Е. Г. Евгения Григорьевна (6)
- Туршук Л. Д. Людмила Дмитриевна (6)
- Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Мурм. гос. техн. ун-т" (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (12)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Задачники (2)
- Коктейли (1)
- Кондитерские изделия мучнистые (1)
- Крайний Север (1)
- Кулинария (2)
- Лекарственное сырье (1)
- Личные неимущественные права (2)
- Напитки (1)
- Наследственное право (2)
- Общественное питание (1)
- Пищевое сырье (1)
- Пищевые продукты (1)
- Правовое регулирование (1)
- Приготовление (1)
- Применение в пищевом производстве (1)
- Растительные продукты (1)
- Рецептура (4)
- Российская Федерация (6)
- Судебная защита (2)
- Учебные издания для высших учебных заведений (9)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (7)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- английский (eng) (4)
- русский (rus) (12)