Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Ред. коллегия: ... В.Б. Тылкин (отв. ред.)] (1)
- [Ред. коллегия: В.Б. Тылкин (отв. ред.) и др.] (1)
- Авенбург М.А. 570 (1)
- В.Б. Тылкин (1)
- В.Б. Тылкин, И.Е. Кононенко (1)
- В.Б. Тылкин, И.Е. Кононенко, С.Е. Пизик и др.] (1)
- Василюк П.А. Павел Анисимович (1)
- Горанько А.Ф. 570 (1)
- Донецкий ин-т сов. торговли (2)
- Донецкий институт советской торговли (1)
- Загребельный К.А. 570 (1)
- И.Е. Кононенко, В.Б. Тылкин (1)
- Кононенко И.Е. (2)
- Кононенко И.Е. Иван Евлампиевич (14)
- Лысых Г.М. 570 (2)
- М-во торговли УССР. Донецкий ин-т сов. торговли (3)
- М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговли (7)
- Тылкин В.Б. (3)
- Тылкин В.Б. Вениамин Борисович (20)
- Тылкин В.Б. Вениамин Борисович 340 (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (26)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Ассортимент (2)
- Борьба с потерями (1)
- Гастрономические товары (2)
- Жиры и масла (1)
- Качество (2)
- Колбасные изделия (1)
- Колбасные изделия, запеченные (1)
- Контроль качества (1)
- Кулинарные изделия (1)
- Молоко (1)
- Молочные продукты (3)
- Мясные продукты (2)
- Мясо (2)
- Пищевые продукты (2)
- Продовольственные товары (3)
- Производство (2)
- Рыбные продукты (2)
- Сборники (2)
- Товароведение (7)
- Учебники и пособия (4)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (20)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (18)
- РНБ (Садовая) (2)
-
Языки
- русский (26)