Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- А.М. Карпов, В.Н. Жуков, А.А. Улумиев (1)
- Васильева А. С. (1)
- Гинзбург А. С. д-р техн. наук 1911-1996 Абрам Соломонович (2)
- Жуков В. Н. Владимир Николаевич (1)
- Карпов А. М. д-р техн. наук Анатолий Михайлович (2)
- Улумиев А. А. (1)
- Улумиев А. А. Адам Абакарович (2)
- Улумиев А. А. Арам Абакарович (1)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ (1)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (4)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Биопрепараты (1)
- Дрожжи хлебопекарные (2)
- Сушка (2)
- Сушка сублимационная (1)
-
Коллекции
- NB (4)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (4)
-
Языки
- русский (rus) (4)