Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Отв. ред.: проф. Юстратов А.П.] (1)
- [Редкол.: А.Н. Пирогов (отв. ред.) и др.] (2)
- [Редкол.: В.И. Сигова (отв. ред.) и др.] (1)
- [Редкол.: Л.Н. Чеботарев (отв. ред.) и др.] (1)
- А.М. Мирошников, С.В. Орехова, Н.А. Пирогова и др (1)
- А.Ю. Просеков (1)
- Бакшеев В. А. (1)
- Бахтин Н.А. (1)
- Буянов О. Н. Олег Николаевич (1)
- В. П. Юстратов, В. А. Павский, Т. А. Краснова (1)
- В.А. Бакшеев (1)
- М-во образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (9)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (2)
- М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (2)
- Маюрникова Л. А. Лариса Александровна (2)
- Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (4)
- Московский технол. ин-т пищевой промышленности (2)
- Пирогов А.Н. 340 (2)
- Федер. агентство по образованию, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (3)
- Юстратов В. П. Владимир Петрович (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (26)
- Продолжающееся издание (1)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- Вып. 2 (1)
- Вып. 3 (1)
- Межвузовский сборник научных трудов (2)
-
Предметные рубрики
- Английский язык (1)
- Болезни (2)
- Витамины - Биологическая роль (1)
- Гигиеническая оценка (1)
- Дети (2)
- Диетические блюда (1)
- Добавки зерновые (1)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена детей и подростков -- Питание детей и подростков -- Пособие для специалистов (1)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Диетотерапия -- Пособие для специалистов (1)
- Использование (1)
- Качество (1)
- Качество продукции (1)
- Лечебное питание (2)
- Питание (2)
- Пищевые продукты (3)
- Производство (2)
- Российская Федерация (2)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (11)
- Учебные издания для высшей школы (3)
- Учебные издания для высших учебных заведений (9)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (21)
-
Языки
- английский (1)
- русский (27)