Ваш поиск дал 10 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаИнновационные технологии производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков : учебное пособие / С. П. Меренкова, А. А. Лукин ; М-во образования и науки Российской Федерации, Южно-Уральский гос. ун-т, Каф. "Оборудование и технологии пищевых производств"Меренкова, Светлана ПавловнаЛукин, Александр Анатольевич2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаТехнология и экспертиза безалкогольных и алкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование : учебное пособие : для обучающихся по программе бакалавриата направлений подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продкуции / А. В. Степовой, Е. А. Ольховатов, А. В. Христюк ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"Степовой, Артем ВасильевичОльховатов, Егор Анатольевич;Христюк, Алексей Владимирович2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/14552 (2). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаТехнология безалкогольных напитков : учебное пособие / Л.Я. Родионова, Е.А. Ольховатов, А.В. Степовой ; Кубанский государственный аграрный университет, [Лань]Родионова, Людмила ЯковлевнаОльховатов, Егор Анатольевич;Степовой, Артем Васильевич2018Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2019-3/1541 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаПроизводство кваса и безалкогольных напитков : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / В. А. Помозова ; Федер. агентство по образованию, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-стиПомозова, Валентина Александровна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/18521 (2). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаПроизводство кваса и безалкогольных напитков : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / В.А. ПомозовПомозова, Валентина Александровна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-5/6424 (2). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаМалые предприятия по производству пива, безалкогольных напитков, спирта и ликероводочных изделий : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств", 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия" / Е.В. ИльинаИльина, Елена Владимировна (1956-) -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/13237 (2), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л87/И-460 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаБиотехнология кваса и ферментированных безалкогольных напитков2024Сводное описание: Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2024-3/24049 (2). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаРасчет продуктов, расходных материалов и оборудования для производства напитков : учебное пособие / Н.В. Макарова, Р.А. Зайнуллин ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Самарский гос. тех. ун-т", Каф. "Технология пищевых производств и парфюмерно-косметич. продуктов"Макарова, Надежда Викторовна -- Автор Зайнуллин, Радик Анварович -- Автор2011Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаТехнология приготовления смешанных напитков : учебное пособие / С. Д. Божко, Т. П. Ковтун, Л. В. Левочкина ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Тихоокеанский гос. экономический ун-тБожко, Светлана Дмитриевна -- АвторКовтун, Тамара Петровна -- Автор;Левочкина, Людмила Владимировна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/1320 (2). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаТехнология отрасли. Технологические расчеты по производству безалкогольных напитков и кваса : учебное пособие : для студентов вузов / Т.Н. Борисенко ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой промышленностиБорисенко, Татьяна Николаевна -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/13736 (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru