Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Е.Д. Полякова, М.А. Заикина (1)
  • Заикина М. А. Мария Анатольевна 070 (1)
  • М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюдж. образоват. учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс" (1)
  • М-во торговли УССР. Киев. торг.-экон. ин-т. Кафедра товароведения прод. товаров (1)
  • Полякова Е. Д. д-р техн. наук, товароведение Елена Дмитриевна (1)
  • Попова Е.Р. Екатерина Романовна (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Книга (2)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (1)

• Предметные рубрики

  • Диетические кондитерские изделия мучнистые (1)
  • Кондитерские изделия, диетические (1)
  • Печенье (1)
  • Производство (1)
  • Товароведение (1)

• Коллекции

  • NB (1)
  • NBR (1)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (1)

• Языки

  • русский (2)