Ваш поиск дал 7 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПроизводство майонезаБухман, Михаил Моисеевич1955Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-6/534 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаИз опыта работы предприятий Союзмаргаринпрома : [Обзор] / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР1970 [вып. дан. 1971]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-4/11616 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаТиповые нормы времени на капитальный ремонт технологического оборудования майонезного производства / ВНИИ жиров1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Пт 66/988 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаТовароведение и экспертиза продовольственных товаров : майонез как объект экспертизы. Формирование качества, ассортимента, стабильности в хранении. Развитие рынка : лекция для студентов специальности 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / М.Д. Губина ; Центросоюз Рос. Федерации, Сиб. ун-т потреб. кооп.Губина, Мария Денисовна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-4/30813 (2). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаТовароведение и экспертиза пищевых жиров : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Т. В. ПилипенкоПилипенко, Татьяна Владимировна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-5/2591 (2). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаПищевые эмульсии, обогащенные биологически активными веществами голотурий : монография / Табакаева О. В.Табакаева, Оксана Вацлавовна -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/15443 (2). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаТехнология и организация производства жиров и жирозаменителей : учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальности 2706 Технология жиров и жирозаменителей / В.Х. ПаронянПаронян, Владимир Хачикович -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-5/385 (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru