Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [разраб.: Т.И. Твердохлебова и др.] (1)
- Всероссийский НИИ птицеперерабатывающей промышленности пос. Ржавки, Московская обл. 900 (1)
- Загаевский И.С. Иосиф Станиславович (1)
- М-во сел. хоз-ва СССР. Белоцерков. с.-х. ин-т (1)
- Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (1)
- Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации 725 (1)
- Российская Федерация Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 570 (1)
- Твердохлебова Т. И. Татьяна Ивановна 220 (1)
- Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (1)
- разработан Всероссийским научно-исследовательским институтом птицеперерабатывающей промышленности - филиалом Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук (ВНИИПП) (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Качество (1)
- Методические пособия (1)
- Микробиологические исследования (2)
- Микробиологический анализ (1)
- Мясные продукты (1)
- Мясо (2)
- Мясо птицы (1)
- Отбор проб (1)
- Пищевые предприятия (1)
- Полуфабрикаты (1)
- Производственная среда (1)
- Санитарно-паразитологические исследования (1)
- Сельскохозяйственные животные, убойные (1)
- Стандарты (1)
- акт отбора проб (1)
- мясо птицы (1)
- питательные среды (1)
- субпродукты и полуфабрикаты (1)
- транспортирование и хранение проб (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (3)